Химия Нового года — от елки с мандаринами до фейерверков

Что делает такими ароматными мандарины, чем пахнут елка и ладан, что такого особенного в шоколаде и глинтвейне? На все эти вопросы может ответить химик.

О химических тайнах новогодних ароматов расскажет доцент Казанского университета, химик Аркадий Курамшин.