«Наука будущего — наука молодых»: следовые амины и загрязнение почв

«Обмен опытом и знаниями — то, что так необходимо молодому поколению»

С приветственным словом выступил губернатор Орловской области Андрей Клычков. Орловский государственный университет, заявил губернатор, относится к опорным университетам России. Здесь создана эффективная научная инфраструктура, заявил губернатор. Также он подчеркнул, что наука — одно из ключевых направлений развития региона. В частности, в начале сентября началось строительство Межвузовского студенческого кампуса. Здесь появятся учебно-лабораторные корпуса, комплекс общежитий на 1,5 тысячи мест, площадки для отдыха, парковые зоны и многое другое. «Это наш вклад в технологическую независимость нашей страны», — заявил Клычков.

Ольга Пелипенко, Депутат Государственной Думы Российской Федерации и член Комитета Государственной Думы по образованию и науке, отметила, что наука и образование сейчас связаны с «прорывами, которые необходимы России больше всего». Сегодня государство делает многое для того, чтобы не стоять на месте: например, создает молодежные лаборатории, разрабатывает закон о статусе молодого ученого. «Обмен опытом и знаниями — то, что так необходимо молодому поколению», — добавила она. Сейчас определены приоритетные направления развития российской науки — они в первую очередь связаны с глобальными проблемами в сфере медицины, химии и других отраслей, отметила Пелипенко.

Важно не только определить, кто является молодым ученым, но и обеспечить поддержку семей таких исследователей. Пелипенко поделилась, что сейчас идет работа по научно-технической экспертизе. По ее словам, это очень важно и поможет развить науку в стране.

Важный момент — необходимо уделять внимание молодым изобретателям, в том числе тем, которые пока что учатся в школах. Огромное количество проектов (например, Кванториумы) создано для того, чтобы школьники могли осознать, в каком интересном мире они живут. Это поможет привлечь их к профессии ученого.

Следовые амины и нехорошие вещи

После торжественной церемонии открытия началось пленарное заседание. Первым выступил Рауль Гайнетдинов, директор Института трансляционной биомедицины СПбГУ, научный руководитель Клиники высоких медицинских технологий имени Н. И. Пирогова СПбГУ с докладом «Функциональная роль и фармакология следовых аминов и их рецепторов». В тканях человека присутствуют следовые амины. Они происходят от аминокислот, у которых убрали кислотную часть. Обычно это происходит с помощью ферментов декарбоксилаз. Они находятся в организме человека, а также в бактериях, способных перерабатывать аминокислоты. Это происходит в том числе в процессе гниения, и ученые находят много таких бактерий в вине, сыре, копченом мясе.

Известное вещество амфетамин попадает внутрь нейрона через белок и вызывает эйфорию, наркотическую зависимость, психозы. Точно так же действует фенилэтиламин, но его действие гораздо короче, потому что он очень быстро метаболизируется. Следовые амины используют те же ферменты, которые участвуют в синтезе дофамина. Особое внимание исследователь уделил Мао-ингибиторам. Когда-то они использовались как антидепрессанты, потому что снижали активность фермента моноамина оксидазы, который содержится в тканях головного мозга.

Рассказал ученый и про дофамин. Дофамин — это гормон удовольствия и движения. Если его слишком много, то это приводит к психозу и шизофрении, а если слишком мало — развивается болезнь Паркинсона. Исследователь показал видео, на котором были три лабораторные мыши. Одна из них безостановочно бегала по клетке. У нее был избыток дофамина, в то время как у «нормальных» мышей он оставался в норме.

Гайнетдинов рассказал и об особенно важной для фармакологии технологии — Knockout (с англ. «выбить»). Мышкам «выбивали» один ген, и это давало новые возможности для исследования.

«Чем дальше я иду по этому пути, тем интереснее это становится», — заявил исследователь.

Как чай загрязняет почву?

Вонг Минг Хунг, победитель конкурса мегагрантов, почетный профессор Гонконгского баптистского университета, руководитель лаборатории «Здоровье почв» в ЮФУ, тоже принял участие в пленарном заседании. Ученый выступил с докладом «Soil Health, Food Safety, and Health Impacts: Geochemical and Environmental Pollutants» («Здоровье почвы, продовольственная безопасность и воздействие на здоровье человека: геохимические и экологические загрязнители»).

Исследователь сразу отметил: почвы — ценные природные ресурсы. Почвы служат опорой для грунтов, участвуют в производстве продуктов питания, топлива, помогают перерабатывать питательные вещества и отходы, способствуют очищению воды. Также в них живет множество организмов.

Однако сейчас почва стремительно загрязняется. По словам выступающего, высокие доли токсичных веществ присутствуют более чем в 16% почв. В подавляющем большинстве случаев (82%) почва загрязняется такими элементами, как кадмий, свинец, ртуть, мышьяк и хром. Эти вещества берутся из промышленных отходов, нефтепродуктов, агрохимикатов и так далее.

Особый вклад в загрязнение всносят стойкие токсичные вещества (PTS). Они входят в пищевые цепочки и в краткосрочной перспективе их высокие дозы могут привести к смерти, а в долгосрочной — к таким страшным заболеваниям, как рак.

Однако вред могут наносить и те вещества, которые, как кажется на первый взгляд, не вредны. Например, избыточное накопление фтора в старых листьях чайных деревьев может приводить к флюорозу (как это было у тибетцев, которые на протяжении долгого времени пили дешевый плиточный чай).

Говоря о загрязнении, нельзя не сказать про микропластик. Исследователь обратил особое внимание на эту проблему, ведь загрязнение микропластиком происходит постоянно: из-за использования некоторых чистящих средств, одежды из полиэстра и, конечно, появления свалок. Попадая в организм человека, микропластик может вызывать воспаления, окислительный стресс, апоптоз, некроз, изменения микробного состава (например, в легких и кишечнике).

Исследователь завершил свое выступление общими рекомендациями, которые могут помочь снизить загрязнение почв. Ученый призвал бережно относиться к почвам, защищать их от токсичных веществ (которые вообще необходимо контролировать), очищать уже загрязненные территории, не использовать токсичные химикаты при производстве пищевых продуктов.

Текст: Анастасия Черкесова