Редуцент — это организм, разрушающий отмершие остатки живых существ, превращая их в неорганические и простейшие органические соединения.
Редуцент — заключительное звено пищевой цепи. Она состоит из трёх типов организмов: продуцентов (синтезируют органические вещества из неорганических, например растения), консументов (расщепляют органические соединения до более простых, но не до неорганических) и редуцентов, которые делают минеральные вещества доступными для продуцентов, таким образом замыкая цикл. К редуцентам относятся, например, бактерии и грибы.