ГМО (генетически модифицированный организм) — это организм, в который внедрили гены другого организма или геном которого модифицировали с помощью методов генной инженерии. Они позволяют соединять участки ДНК в новых комбинациях, а также переносить их из одной клетки в другую.
В сельском хозяйстве с помощью методов генной инженерии получают новые сорта культурных растений, устойчивые к болезням, засухам, насекомым-вредителям. Генная модификация позволяет получать больше пищи, а также повышать ее качество. С помощью генной инженерии можно, например, сделать продукт гипоаллергенным. Встраиванием определенных генов в бактерии получают множество нужных для научных целей соединений, которые было бы сложно синтезировать в достаточном количестве другим способом.
Несмотря на пользу генной инженерии, само понятие «ГМО» породило различные подозрения и страхи, стало предметом озабоченности и даже политических споров. 3 июля 2016 года Государственная дума РФ подписала законопроект, который запрещает выращивание и разведение генетически модифицированных растений и животных.
Фото: Lindsay Eyink/Wikimedia Commons